토마토소스만들기 썸네일형 리스트형 방울토마토로 토마토소스 만들기 - 부제. 냉장고 털기 제주도 집에 가면 일단 냉장고를 열어봅니다.부모님이 작은 텃밭에서 소소하게 이것저것 키우시는데 두 분이 드시다보니 아무리 적게 수확해도 소비가 쉽지 않아 몇몇 과일들을 냉동실에 얼려 놓으십니다.그 중 하나가 방울토마토입니다. 그러다보니 언제부턴가 집에가면 방울토마토 털기가 제 필수 업무(?)가 되었어요. 사실 그때그때 토마토 양에 따라 눈대중으로 양을 바꾸고 재료도 이것저것 더 넣어보고 해서 고정된 레시피는 없지만 올해도 또 만들어야하기에 기억을 되살려 기록해봅니다. 준비물얼린 방울 토마토 2~3봉 (후라이팬 다 채울 정도)양파 1/2 개에서 한 개다진마늘 2스푼기호에 따라 바질 또는 파슬리가루 살짝소금올리브유마지막에 케첩 살짝 일단 양파는 적당히 잘게 썰어줍니다. 올리브유 두르고 다진마늘과 양파를 노릇.. 더보기 이전 1 다음
